Arroz de Viúva

Arroz de viúva

Ingredientes:

• 300 G de arroz
  
• Sal e leite de coco q.b.
  

Preparação:

1. Lava-se o arroz e coloca-se num tacho.
   
2. Cobre-se com leite de coco e tempera-se com sal.
   
3. Coze em lume brando, com o tacho tapado, mexendo de vez em quando.