Camarão frito com casca
Ingredientes:
- 1 kg de camarão médio
- 2 limões
- 1 ramo de salsa
- Sal e óleo para fritar
Preparação:
- Lavam-se os camarões muito bem e só se tiram os olhos.
- Secam-se num pano.
- Fritam-se em óleo bem quente até ficarem dourados.
- Temperam-se com sal.
- Servem-se sobre um guardanapo, com limão cortado aos quartos.
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