Marmelada de manga
Ingredientes:
- 1 Kg de manga
- 1 Kg de açúcar
- 1 Pau de canela
Preparação:
- Tiram-se as cascas e os caroços às mangas e cortam-se aos bocados.
- Passam-se pelo passe-vite.
- Misturam-se com o açúcar e o pau de canela.
- Leva-se ao lume.
- Ferve até obter ponto.
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