Creme de Soja

Creme de soja

Ingredientes:

• 0,5 l de café
  
• 2 Colheres de sopa de açúcar
  
• 4 Colheres de sopa de farinha de soja
  
• 1 Iogurte natural
  

Preparação:

1. Comece por aquecer o café.
   
2. Misture o açúcar com a farinha de soja e adicione o café quente em fio.
   
3. Mexa bem e leve ao lume até borbulhar, mexendo de vez em quando.
   
4. Distribua-o por taças individuais e deixe amornar.
   
5. Coloque uma colherada de iogurte sobre o creme, para decorar.