Pudins de Nata

Pudins de Nata

Ingredientes:

• 6 ovos
  
• 1 lata de leite condensado
  
• Meia lata (Medida) de natas
  
• Meia lata (Medida) de chá de limão
  
• Caramelo líquido para untar
  
• Amoras e folhas de hortelã para decorar
  

Preparação:

1. Misture numa tigela os ovos com o leite condensado com uma vara de arames.
   
2. Junte-lhe as natas e o chá de limão e envolva.
   
3. Unte seis formas com o caramelo e verta o preparado.
   
4. Leve a cozer em banho-maria durante cerca de 35 minutos a 180ºC.
   
5. Retire depois de cozido e deixe arrefecer.
   
6. Desenforme, passando primeiro as formas por água quente.
   
7. Decore com amoras e folhas de hortelã