Bacalhau com Todos

Bacalhau com todos

Ingredientes:

• 4 Postas de Bacalhau da Noruega
  
• 4 Batatas grandes
  
• 400 G Grão-de-bico (1 lata)
  
• 750 G Grelos de couve
  
• 4 Cenouras
  
• 4 Ovos
  
• 1 Cebola
  
• 4 Dentes de alho
  
• Azeite q.b.
  
• Vinagre q.b.
  
• Salsa q.b.
  
• Sal q.b.
  

Preparação:

1. Coza o bacalhau previamente demolhado e reserve.
   
2. Coza as batatas, os grelos, as cenouras e os ovos.
   
3. Entretanto pique a cebola, os alhos, a salsa e coloque em tacinhas.
   
4. Aqueça o grão-de-bico e escorra a água.
   
5. Depois de tudo cozido componha uma travessa com todos os ingredientes: bacalhau, grão, grelos, batatas, ovos e cenouras e sirva com o azeite e vinagre à parte, podendo polvilhar com a cebola, os alhos e a salsa picada.